Re Baldovino - Una visita importante

Il 10 aprile del 2015 l’ex re del Belgio Alberto II ha visitato la Latteria Agricola di Marmirolo per conoscere da vicino dove e come nasce il celeberrimo Grana Padano.

L’illustre visitatore, che ha dimostrato di essere un profondo esperto del settore lattiero-caseario, era a Mantova con la moglie, l’italiana Paola Ruffo di Calabria, conosciuta come Paola di Liegi, oggi regina madre.

I due ex sovrani erano ospiti dell’agriturismo Corte Virgiliana di Pietole di Virgilio di proprietà della famiglia Boccalari, socia della Latteria Agricola di Marmirolo.

Durante la visita al caseificio e al magazzino di stagionatura guidata dai responsabili della Latteria Agricola di Marmirolo, Alberto II ha posto diverse domande, interessandosi al sistema di produzione del Grana Padano, alla gestione della cooperativa e agli aspetti economici collegati a un formaggio che sosta tanti mesi prima di poter essere venduto.